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Equilibrium Moisture Content   ou   Contenu d'humidité maximum d'équilibre.

Un matériau hygroscopique a toujours tendance à se mettre en équilibre d'humidité avec l'air environnant.
La présence d'eau dans le matériau produit une pression de vapeur (e) à la surface du matériau.
Lorsque la pression (e) est égale à la pression de vapeur d'eau ambiante (p), le matériau est en équilibre avec le milieu ambiant.
Toute différence entre (e) et (p) à pour conséquence un échange de vapeur d'eau et donc une modification du contenu en eau du matériau hygroscopique et ce jusqu'à ce que l'équilibre soit rétabli.

L'humidité d'équilibre du matériau hygroscopique est définie comme l'humidité relative que doit avoir le milieu ambiant pour que l'échange d'eau. soit nul




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